Netmak

    blog o modzie na Siebie

    Tag: domowe wino

    img

    Wino jabłkowe, przepis na wino z jabłek

    Autor
    kategoria: Przepisy na wino
    data: 7 września, 2011
    Do wyrobu wina z jabłek używam dojrzałych papierówek, złotej renety, jonatan choć jest o wiele więcej pracy cieszę każdej jesieni staram się zrobić choć jeden balon wina. Dojrzałe jabłka są świetnym i niedocenianym owocem, z którego możemy wyrabiać wino słodkie lub półsłodkie. Zawieją dużą ilość cukru, są lekko kwaśne i soczyste. Przedstawiane przeze mnie przepisy […]
    Przepis na wino z dzikiej róży

    Przepis na wino z dzikiej róży

    Autor
    kategoria: Przepisy na wino
    data: 22 sierpnia, 2009
    Od wielu lat każdej jesieni, wyrabiam wino z dzikiej róży. W swojej pracy opieram się o sprawdzony przepis i wypróbowaną  metodę. Dzięki niej uzyskuję wino, o którym moi goście mówią ? wyśmienite prosząc o buteleczkę na wynos… Pierwsze wino z dzikiej róży zrobiłem 1998 roku, do dziś zachowało się około 20 butelek. Muszę przyznać, że […]
    img

    Przepis na wino porzeczkowe

    Autor
    kategoria: Przepisy na wino
    data: 16 kwietnia, 2009
    Porzeczki są jednym z najlepszych surowców do wyrobu win w warunkach domowych. Łatwo oddają sok, moszcz dobrze fermentuje, a uzyskane wino klaruje się szybko. Mało doświadczony winiarz może z powodzeniem przyrządzić wina wielu typów: wytrawne, półsłodkie i słodkie, jedno i wieloowocowe. Porzeczki charakteryzują się bardzo wysoką kwasowością i łagodną goryczką. Przy wyrobie wina musimy pamiętać […]
    Wysokość ta DIV wymagane do włączenia lepki pasek boczny