Pina colada – delikatny drink

Wyśmienity koktajl owocowy z dodatkiem rumu. Pina colada może śmiało zastąpić nam deser.

Składniki:

• 100 ml białego rumu,
• 200 ml soku ananasowego,
• 50 ml likieru kokosowego,
• 25 ml śmietanki,
• lód,

do dekoracji:

• kawałki ananasa,
• wisienki koktajlowe,
• słomki,

Wykonanie:
I tym razem do pokruszenia lodu użyję lnianej ściereczki oraz tłuczka do mięsa. Rozkruszony lód wkładam do miksera, dodaję rum, śmietankę, likier kokosowy oraz sok ananasowy. Całość miksuję około 30 sekund. Gotowy koktajl przelewam do dwóch wysokich szklanek i dekoruję kawałkami ananasa, nabitymi (na szpadki) na przemian wisienkami koktajlowymi. Dokładam słomki i podaję.