Przepis na wytrawne wino stołowe. Składniki: 900 g świeżych owoców czarnego bzu, 450 g bardzo dojrzałych bananów, 450 g pokrojonych sułtanek, 900 g cukru, 3 g kwasku cytrynowego, 5 g enzymu pektynowego, 5 g pożywki dla drożdży, drożdże winiarskie uniwersalne lub typu „Burgund”, Wykonanie: Zanim przystąpię do wyrobu wina, odpowiednio wcześnie przygotowuję matkę drożdżową. Zebrane […]
