Kategoria: Domowe alkohole

img
Smak drożdży w bimbrze to charakterystyczny „aromat”, który dość często towarzyszy domowym chemikom. Dla amatorów bimbru nierozłączny, jednak dla dużej większości osób, które próbowały bimber porostu śmierdzi! Dziś chcę przedstawić kilka sprawdzonych sposobów jak pozbyć się charakterystycznego zapachu z bimbru. Główną przyczyną charakterystycznego zapachu bimbru są drożdże. Już po pierwszym toaście może nieprzyjemnie „odbijać się” […]
img
Pędzisz bimber? A wiesz, że to jest nielegalne? Z danych jakie możemy znaleźć wpływy do budżetu państwa z tytułu sprzedaży alkoholu wynoszą blisko 100mln zł. Ratowanie budżetu niestety nie odbywa się wprowadzaniem reform itd. Podejmowane są nieudolne próby podniesienia akcyzy na alkohol co pogłębia tylko kryzys państwa. W brew pozorom możemy narazić się na dotkliwe […]

Likier z tarniny

Autor
data: 14 stycznia, 2014

Doskonały na babskie pogaduchy. Składniki: 300 g owoców dojrzałej tarniny, 200 g cukru, 350 ml ginu, Wykonanie: Umyte i osuszone owoce tarniny nakłuwam z obydwóch stron. Żmudna i niewdzięczna

Grzane wino

Autor
data: 14 stycznia, 2014

Gdy przemarzniemy lub odwiedzą nas zziębnięci znajomi warto jest ugościć ich nie tylko gorącą herbata, ale również grzanym winem. Składniki: 1 l czerwonego wina, starta skórka z pomarańczy

img

Czerwone wino gronowe

Autor
kategoria: Babskie sprawy , Przepisy na wino
data: 14 stycznia, 2014
Aby podnieść kwasowość wina dodaję pół łyżeczki octu winnego. Pomoże to w uzyskaniu odpowiedniego smaku. Składniki: 6 kg czerwonych winogron, cukier kryształ, drożdże typu „Burgund”, ocet winny, tabletki pirosiarczanu potasu, Wykonanie: Na samym początku przygotowuję matkę drożdżową według opisu na odwrocie drożdży. Umyte i osuszone winogrona obrywam z gałązek i wkładam je do wiaderka. Zasypuję […]

Białe wino gronowe

Autor
data: 14 stycznia, 2014

Z tego przepisu otrzymamy 4,5 l wina. Używając do wyrobu wina gronowego winogron deserowych musimy koniecznie skorzystać z octu winnego w ilości pół łyżeczki od herbaty. Składniki: 6 kg biał

img

Wino z daktyli

Autor
kategoria: Przepisy na wino
data: 14 stycznia, 2014
Przepis na wino półsłodkie. Składniki: 1 kg daktyli bez pestek, 500 g cukru, 300 ml białego koncentratu winogronowego, 5 g kwasku cytrynowego, 5 g pożywki dla drożdży, 10 g enzymu pektynowego, 1 rozgnieciona tabletka witaminy B complex ( 3 mg ), drożdże winiarskie do białego wina, tabletka pirosiarczanu potasu, Wykonanie: Tak jak we wcześniejszym przepisie […]
1 2 5
Wysokość ta DIV wymagane do włączenia lepki pasek boczny