W tym roku wszystko wskazuje na to, że agrestu nie braknie. Słoneczna i wilgotna wiosna, ciepłe lato sprawiają że owoce są słodkie i zdrowe. Cieszę się ponieważ w ubiegłym roku wino z agres
Klimat w Polsce nie sprzyjał uprawie winogron, z który można by wyrabiać wysokogatunkowe wina gronowe. Od 1995 roku pojawiły się rynku specjalne odmiany, które przystosowane są do uprawy w nas
Szczegółowe informacje dotyczące wyciskania soku z owoców przy pomocy wyciskarki przedstawiłem poniżej. Jednak szerzej konstrukcja wyciskarki została omówiona w artykule: wyciskarki do owoców
Czarna porzeczka jest znakomitym surowcem do wyrobu win mocnych i deserowych. Możemy śmiało powiedzieć, że jest to najlepsze wino domowej roboty. W trakcie leżakowania ( minimum 3 lata ) wino kl
Wino rodzynkowe mocne. Nastaw: 2,5 kg rodzynek, 10l roztworu wody o zawartości 2 kg cukru, 20ml soku z cytryny Odmierzamy 8l wody, w której rozpuszczamy 1kg cukru, 3g pożywki dla drożdży. Starann