Każdy kto lubi smak mięty znajdzie w tym przepisie ciekawą alternatywę dla czystej wódki. Przepis na miętówkę polecił mi kiedyś znajomy. W pierwotnej recepturze wykorzystane były liście ś
W promieniach słońca truskawki dojrzewają na krzaczkach… leniwie wygrzewają się na słonku, którego w tym roku nie brakuje. Z dnia na dzień są coraz bardziej dojrzałe. Czerwienią się
Zbliża się wiosna więc niedługo będą już do nabycia nowalijki. Nie mogę się już doczekać młodej kapusty. Jest ona idealna do potrawy, którą chciałabym państwu polecić. Otóż mam wiel
Kiszona kapusta w tradycyjnej kuchni polskiej jest podstawą do zrobienia wielu potraw. Sięgam szybko pamięcią co można zrobić z kiszonej kapusty: bigos, kapusta z grochem, pierogi z kapustą, ka
Świeżo zerwana aronia w smaku nie jest szczytem doznań porównywalnych do tych jakie dają nam truskawki czy porzeczka. Cierpkie owoce nadają się na sok, który w smaku jest przyjemny, a jego wł
Herbaty owocowe, jakie sami możecie komponować mogą niekiedy zaskoczyć smakiem i niebywałym aromatem. Przekonałem się o tym kiedy postanowiłem połączyć wysuszone latem owoce. Już pierwsze
Jesień dla winiarzy to jeden z gorętszych okresów w roku. Produktów do wyrobu wina jest cała masa. Z dostępnością składników też nie ma problemu. Więc nic innego, jak zakasać rękawy i br
Jeżyny są jednym z najpopularniejszych surowców nie tylko winiarskich. Wino z jeżyn jest jednym z obowiązkowych win każdego działkowca. Składniki: 2 kg jeżyn, 1 kg cukru, 5 g enzymu pektynowe